Вот Т-150 тянет за собой массивный агрегат для дискования почвы. Отполированные до блеска диски перемалывают грунт. Еще немного, и здесь пойдут картофелесажалки. После дискования поле похоже на махровое полотенце, столь же ровное и однородное. За трактором, как обычно, ходят стаи птиц в поисках червяков. Видно, что почва тут хорошая, плодородная. За день трактористу необходимо обработать около 15 гектаров.
- Семенной картофель уже отсортирован, приступаем к посадке. Нынче займём корнеплодом 140 гектаров, как и в прошлые годы. В среднем по три тонны семян на гектар, - рассказывает заместитель генерального директора ЗАО «Агрофирма «Победа» Сергей Пауков.
По его словам, в нынешнем сезоне агрофирма планирует на 100 гектаров увеличить площадь посевов под зерновые культуры, доведя её до 400. Структура остальных посевных площадей останется прежней: 2 гектара моркови, 5 гектаров свеклы, 10 гектаров капусты, 100 гектаров кукурузы. Кроме того, будет посеяно 150 гектаров многолетних трав.
Напомним, что ЗАО «Агрофирма «Победа» - предприятие многопрофильное, здесь производят молоко, выращивают зерновые, картофель, овощи открытого и защищённого грунта, кормовые культуры.
Подобная многопрофильность не только позволяет хозяйству получать прибыль из разных источников, но и в сезон поддерживать одни сферы производства за счет других. Например, благодаря наличию молочных ферм у овощеводов не стоит вопроса с удобрениями - органика есть всегда. Так достигается и снижение себестоимости овощей, и их экологичность, ведь минеральных удобрений не нужно.
Таким образом, победовская картошка соответствует стандартам на «органические» продукты, что стали сейчас модными в магазинах здорового питания. Псковичи знают и любят продукты из этого хозяйства. Картофель реализуется только в своих торговых точках и реализуется очень хорошо. Сергей Пауков рассчитывает, что к концу мая весь урожай прошлого года распродастся, и овощехранилища будут готовы принять урожай 2018.
А пока картофель прошлого сезона сортируют для отправки в магазины, укладывают в мешки и на поддоны. Нетоварный идёт на корм скоту. У хорошего хозяина ничего не должно пропадать, всё пойдёт в дело, нужна максимальная эффективность всех звеньев производственной цепочки. Этот принцип в «Победе» можно заметить везде. Например, максимальное использование отечественной сельскохозяйственной техники в сочетании с импортной, и даже такая, казалось бы, мелочь, как светодиодные светильники в овощехранилище.
- Один раз стоит вложиться в освещение, а потом получается экономия на электроэнергии, да и светят светодиодные фонари ощутимо ярче, - отмечает Сергей Пауков.
Кстати, здесь совершенно нет привычного запаха овощебазы или сельского погреба, ни малейшего гнилого запаха. В помещении прибрано, хорошая вентиляция. Работники и руководство агрофирмы понимают, что мало собрать хороший урожай, надо его и сохранить.
Ещё один пример грамотного использования имеющихся ресурсов можно заметить в тепличном комбинате, где все небольшие уголки и полоски заняты рассадой под капусту.
- Есть земля возле теплиц и на открытом грунте. Она не должна простаивать. Если свободные участки почвы имеются, то на них должно что-то расти, - отмечает начальник комбината Валентина Макаренкова.
Константин КОЗЛОВСКИЙ.
Фото Ивана ЧУЛКОВА.
