«Псковская провинция» неоднократно поднимала указанную тему, рассказывала о методах обновления поголовья и ситуации на фермах региона. Повод - технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», который должен был вступить в силу 1 мая 2015 года. Согласно документу, молоко, полученное от лейкоз ных коров, не должно находиться в обороте.
Еще в июне мы говорили, что примерно три четверти от общего числа хозяйств, которые находятся на территории России, считаются неблагополучными по лейкозу. Псковская область - не исключение. За несколько месяцев положение на сельхозпредприятиях не могло кардинально измениться. Ведь для полного оздоровления поголовья требуется несколько лет.
- Тот план, который мы разработали в прошлом году по борьбе с лейкозом КРС, активно действует. У нас уже наметилась положительная тенденция, - отмечает начальник Управления ветеринарии Псковской области Вера Баданина. - Руководители хозяйств понимают, что нужно избавляться от больных лейкозом животных. Молочная продукция должна быть получена только от здоровых коров.
В мае прошлого года на территории Псковской области числилось только 19 благополучных по лейкозу хозяйств. На сегодняшний день эта цифра составляет 27. Всего в регионе молоком занимаются 127 сельхозпредприятий. Чем активнее в них будет идти работа, тем быстрее все фермы станут «чистыми». В минувшем году прекратили работу два небольших хозяйства. При этом на валовое производство молока этот факт практически не повлиял.
Однако мелкие производства в сельской местности выполняют еще и социальную миссию по трудоустройству людей. Что будет, если закроются все подобные хозяйства, которым не под силу самостоятельно справиться с лейкозом и закупить здоровый скот? А ведь с работой в деревнях сейчас вообще туго...
В некоторых крошечных хозяйствах Псковской области вообще все животные РИД-положительные. Такие производители стараются левыми путями обходить ветеринарную службу и отправлять молоко не на заводы, а реализовывать продукцию в микрорайонах Пскова, рынках райцентров и других несанкционированных местах торговли.
Недавно в Гдовском районе ветинспекторы выявили хозяйство, продававшее молоко от больных лейкозом животных, которые уже давно должны были оказаться на мясокомбинате. За такое нарушение предприятие получило штраф 20 тысяч рублей. Пока хозяйство работает, но находится в тупиковой ситуации.
Так что любое молоко, купленное на рынке, подлежит обязательному кипячению. Особенно, если нет соответствующего ветеринарного документа, хотя такого вообще не должно быть.
- Борьбу с лейкозом крупного рогатого скота нужно вести и в частном секторе, - добавляет Вера Баданина. - Владельцы личных подсобных хозяйств не имеют права продавать населению молоко без ветеринарных сопроводительных документов.
Такая официальная бумага действует в течение 30 дней. У частника на руках должен быть настоящий бланк с печатью, а не ксерокопия. Покупателям тоже стоит об этом знать. За необходимыми документами владельцы буренок могут обращаться в районные ветстанции или на рынки, где действуют лаборатории ветсанэкспертизы. Предварительно животное должно быть зарегистрировано в ветслужбе.
- Самым успешным районом по борьбе с лейкозом КРС является Новосокольнический, в котором очень хорошо развито молочное животноводство, - говорит Вера Баданина. - Сейчас здесь осталось всего два сельхозпроизводителя, где еще есть РИД-положительные животные. В течение года-полутора эти хозяйства избавятся от инфицированных животных, и в районе будет чистое поголовье. Борьба с лейкозом неплохо идет в Псковском, Бежаницком и Дедовичском районах.
Одним из способов борьбы с вирусом лейкоза КРС является разделение животных на здоровых и инфицированных. Для этого нужны отдельные помещения. Зачастую на мелкотоварных фермах нет такой возможности. В этом случае работу следует начинать с разделения буренок по рядам в одном животноводческом помещении. «Чистое» и «грязное» стада должны обслуживать разные доярки.
- Только с таких малых шагов нужно начинать работу, -подчеркивает Вера Баданина. - Мы готовы идти навстречу таким хозяйствам и выдавать ветеринарно-сопроводительные документы для сдачи молока на завод.
Сейчас ветеринарные службы в российских регионах придерживаются правил профилактики и борьбы с лейкозом. В рамках этого документа гематологически больных животных в течение недели с момента установки диагноза сельхозпредприятия должны сдавать на мясокомбинат. Молоко от РИД-положительных животных молзаводы пока будут принимать. Об этом говорили представили ветеринарных служб на совещании, прошедшем в декабре 2015 года в Москве.
Как же тогда быть с упомянутым техническим регламентом Таможенного союза? Дату вступления документа в силу перенесли на 1 января 2016 года. Как удалось выяснить, на техрегламент должны ориентироваться предприятия, которые распространяют свою продукцию на территории стран этого Таможенного союза. В Псковской области таковых хозяйств нет. Однако это не значит, что о борьбе с лейкозом КРС нужно забыть.
Марина ПЕТРОВА.
map@province-pskov.ru
