Обеденный зал школы в посёлке Родина наполнен вкусными запахами - скоро перемена, повара готовы накормить детей. На столах уже разложены ложки.
- В школе учится 187 ребят, и 183 из них завтракают. Столовая вмещает около юо человек, и поэтому дети завтракают в два захода, - рассказал директор МБ ОУ «Родинскаясредняя общеобразовательная школа» Сергей Воронин.
Горячее двухразовое питание в школах - необходимо по закону РФ об образовании. С декабря прошлого года в школах Псковского района начали собирать необходимые документы и приводить в боевую готовность кухни и буфеты. Больше никаких булочек и прочего перекуса «всухомятку»! Только полноценные обеды - с первыми и вторыми блюдами.
- Родина и Серёдка - первые. Мы рассчитываем, что до конца этого учебного года, до мая, все школы района перейдут на подобный режим питания. Это большая, сложная работа. Чтобы все документы привести в соответствие с нормами, мы приложили много сил. И справились, - рассказала заместитель Главы Администрации Псковского района Лариса Григорьева.
Что включить в меню для учащихся и как распределить приёмы пищи, в школе не раз советовались с родителями.
- Было несколько вариантов - горячий завтрак и горячий обед либо горячий полдник. Родители выбрали горячий обед. Мы предложили на выбор для завтрака - каша и чай с булочкой либо гарнир и мясное блюдо. Конечно, от каши отказались - не все дети её любят. Завтрак получился у нас плотным, отличается от обеда только тем, что в обед входит суп, - продолжает Сергей Воронин.
Завтракают в школе все ребята, кроме тех, кто находится на домашнем обучении. Обедают примерно 50% учеников. Это особенно удобно тем родителям, кто работает допоздна. Теперь они спокойны - их ребёнок не останется голодным.
Финансируется питание из трех источников - районный и областной бюджеты и доплата от родителей. Причём бюджетные средства составляют почти половину стоимости завтраков. А для детей с ограниченными возможностями здоровья доплата из районного бюджета еще больше, и завтраки для них становятся практически бесплатными. Есть в школе и 64 льготника, их родители платят всего 30% от стоимости завтрака. Обед родители оплачивают сами. Суммы не очень большие, и в месяц «продовольственная безопасность» школяра обойдётся примерно в полторы тысячи рублей.
Два плотных приёма горячей, правильной, еды без каких-то кулинарных изысков. Это еда свежая, качественная. Питаться в школе однозначно полезнее и дешевле, чем перекусывать булочками, чипсами и прочими батончиками. Кроме того, школьное меню стараются составить по возможности разнообразно. Например, если на завтрак была каша, то, согласно нормам, в обед её нельзя уже давать. По возможности детей стараются кормить овощами, поддерживать иммунитет, в чай обязательно добавляют лимон.
Впрочем, без булочек школьники в Родине не остаются - раз в две недели работники школьного пищеблока радуют детей собственной выпечкой. В остальное время хлеб на школьный стол поставляет местная пекарня. Остальные продукты тоже закупают у фирм и предпринимателей района и области. Поставщики надёжные, проверенные.
Сергей Воронин особо отметил, что каждые три месяца представители родительского комитета школы проверяют, чем кормят детей, как организовано питание. Сами пробуют школьные блюда.
- Нареканий нет, все довольны. Желают детям приятного аппетита, - резюмировал он.
Константин К03Л0ВСКИИ.
province@pskovline.ru
