Вместо привычных молоковозов и сельхозмашин к ферме двигались легковушки и микроавтобусы - это прибывали участники 19-го конкурса мастеров машинного доения сельхозпредприятий Псковского района.
Участие в нем приняли 9 операторов - лучших мастеров из разных хозяйств района. Конкурс направлен на повышение профессиональных качеств мастеров машинного доения, способствует росту надоев, объёмов производства и улучшению качества молока. Традиционно такое состязание проводится один раз в два года.
Открыл мероприятие заместитель Главы Администрации Псковского района Святослав Колинко. От имени Главы района он пожелал конкурсантам успехов и победы в соревновании. В свою очередь председатель комитета по сельскому хозяйству и природным ресурсам Администрации Псковского района Анатолий Иванов благодарил директора ОПХ «Родина» Александра Сошникова за приглашение провести состязание
Мастерам - а скорее, мастерицам машинного доения, все они - женщины - предстояло не только подоить корову, но и ответить на ряд теоретических вопросов, показать сборку-разборку доильного аппарата.
Сборка-разборка доильного аппарата - весьма интересное зрелище. Ловкими, отработанными движениями конкурсантки действовали так, что это было больше похоже на работу на конвейере или даже на сборку-разборку оружия. При этом каждую операцию надо было озвучить, рассказать, что именно и зачем делается.
- Да, волнение некоторое есть, но в целом я спокойна. Не первый раз участвую в конкурсе, в прошлый раз заняла второе место, - делится впечатлениями Виктория Плугатарёва из ОПХ «Родина». Мастером машинного доения она трудится уже 8 лет. Опыт заметен сразу, например, норматив сборки-разборки доильного аппарата составляет пять с половиной минут, Виктории же удалось уложиться в четыре минуты семнадцать секунд.
На этапе доения у мастеров всё прошло спокойно. Бурёнки и Пеструшки меланхолично жевали корма, в то время как конкурсантки настраивали аппараты на оптимальную пульсацию и выполняли другие необходимые действия. Производство молока в крупных хозяйствах поставлено на конвейер и состоит из набора чётко регламентированных операций. При этом нельзя забывать, что эти операции производятся с живым существом, и сделать всё надо так, чтобы не доставлять корове дискомфорта. Испуганное животное может не дать достаточно молока и даже заболеть. Поэтому руки доярок должны быть ласковыми, с каждой коровой надо установить контакт. Ни у кого из конкурсанток проблем не возникло, ведь случайные люди в животноводстве не задерживаются - работа совсем не лёгкая, надо по-настоящему любить и её, и животных.
Заключительным этапом конкурса стала санитарная обработка, проверки чистоты молока, теоретических знаний участников. Победителем конкурса стала доярка ЗАО Агрофирма «Победа» Татьяна Анненкова. Она награждена Почётным дипломом первой степени Администрации Псковского района и денежной премией. Почётным дипломом второй степени и денежными премиями награждены Виктория Плугатарёва из ОПХ «Родина» и Наталья Садовникова из ООО «Смена». Почётные дипломы третьей степени и премии получили Татьяна Григорьева (ООО «ПсковАгроИнвест») и Надежда Ситина (СХПК «Ершовский»). Остальные активные участники конкурса получили благодарственные письма.
Константин КОЗЛОВСКИЙ.
province@pskovline.ru
Фото автора.
