Эту царскую рыбу можно купить и в дорогом супермаркете, и на ярмарке выходного дня. И везут форель в Псков не за сотни верст -форелевые хозяйства создаются и работают в нашей области. Одно из таких предприятий - «Ветвеник» - чья продукция хорошо знакома жителям областного центра и районов.
«Аквакультура» - этим красивым словом называют искусственное разведение рыбы в садках. Что же на Псковщине сопутствует разведению форели? Этот вопрос мы задали заместителю директора ЗАО «Ветвеник» Ирине Кирилловой.
- У нас для этого очень благоприятные климатические условия, - поясняет Ирина Дмитриевна. - Форель - рыба холодноводная. Лучше всего себя чувствует и проявляет активность в воде с температурой от плюс 14 до 18 градусов. А в наших озерах летом именно такая температура. Кроме того, форелевые хозяйства имеют малые площади. В садке размером 72 квадратных метра находятся три тысячи рыб. Карпа же разводят обычно в неглубоких прудах с большой площадью, где вода хорошо прогревается, поэтому карповые хозяйства создают в большей степени в центральных и южных регионах России. К сожалению, прошлое лето было аномально жарким, и у нас произошел полный падеж рыбы. Форель в жару опускалась на прохладное дно и там погибала от недостатка кислорода. Проводимых мероприятий по аэрации - насыщению воды кислородом - оказалось недостаточно.
Предприятие тогда оказалось в критической ситуации, о чем много говорилось и в средствах массовой информации. Поддержка пришла из Администрации области: были выделены деньги на компенсацию потерь и закупку нового малька.
Какова же ситуация сегодня? По словам специалистов, на предприятии были проведены восстановительные и профилактические работы, и концу нынешнего года объем производства в основном хозяйстве «Ветвеника» на озере Велено составит 100 тонн, а в будущем году рыбоводы надеются выйти на плановый объем - 250 тонн рыбы. А чтобы исключить подобные кризисные ситуации в будущем, руководство «Ветвеника» намерено предпринять ряд мер. Одна из них - закупка современного оборудования для аэрации водоемов и очистки воды в них. И этот процесс уже идет… Правда, далеко не все зависит от рыбоводов.
- Для успешной работы хозяйства, без рисков и зависимости от погоды необходимо провести линию электропередачи. Существуют постановления правительства России, регламентирующие подключение мощностей до 100 киловатт. В конце июля мы подали заявку энергетикам. Через месяц те сообщили, что наше предприятие включено в план на следующий год при условии, что будут утверждены льготные тарифы. В этом году заявку на льготные тарифы энергетики не подавали, поэтому нам предложили осуществить подключение на коммерческой основе. Для примера: в 2010 году стоимость такой линии электропередачи для хозяйства составляла 500 тыс. рублей. В отсутствии тарифов нам предлагают это сделать за 3,5 млн рублей. Энергетики получат сверхприбыль, а нам придется повышать цены на продукцию, - рассказывает Ирина Кириллова. - Для развития предприятия мы нашли в области новые водоемы. Был заключен договор с Псковским институтом озерного хозяйства, который изучает состояние водоемов. Мы расходуем значительные денежные средства на эти цели. Однако Государственный Комитет Псковской области по природопользованию и охране окружающей среды очень неохотно и медленно проводит тендеры. Так весной этого года тендер не состоялся, как нас уверили, по вине претендентов на водоемы, хотя должен был быть точной копией двух предыдущих, в которых мы принимали участие и успешно их выиграли. Сейчас готовится новый тендер, но срок его еще не определен.
В 2009 году мы выиграли тендер на озеро Ясское в Пустошкинском районе и собирались ставить там садковое хозяйство. После полного падежа рыбы на всех озерах в 2010 году мы весь год вели наблюдения. С весны 2011 года завезли рыбу. Но из-за резких колебаний кислорода в воде были вынуждены подстраховаться и убрать садки с рыбой на водоем, расположенный выше этого озера. А недавно нас проинформировали, что к нам приезжает проверка из Комитета по природопользованию. Они будут смотреть, как и сколько мы выращиваем рыбы на этом озере. Чиновники не очень прислушиваются к нашим доводам. И мы опасаемся, что результаты проверки могут сказаться для нас негативно при проведении нового тендера.
С опасением ждут в «Ветвенике» и принятия нового российского закона «Об аквакультуре». Закон уже принят в первом чтении и в нем, по мнению гдовских рыбоводов, введен принцип: кто больше даст денег, тот и выиграл - то есть аукцион. Следовательно, если во втором чтении в закон не будут внесены изменения, то озера могут достаться в основном тем, кому разведение рыбы вовсе не интересно. По мнению ученых и рыбо-разводящих предприятий, проект закона «Об аквакультуре» отражает интересы толстосумов. А у таких хозяйств, как «Ветвеник», исчезнут возможности для развития.
Кстати, на предприятии занимаются не только рыбоводством, но и ловом рыбы: добывают судака, леща, окуня. И учитывая сложившуюся ситуацию с уменьшением популяции судака в Чудском озере, искусственное разведение форели становится неплохим выходом для насыщения потребительского рынка свежей рыбой. В прошлом году после гибели рыбы от аномальной жары предприятию помогла областная Администрация. А сегодня рыбоводам вновь требуется содействие в решении насущных вопросов, от быстрейшего разрешения которых в выигрыше в конечном итоге окажутся покупатели - жители области.
Виктория ПАВЛОВА.
pva@province-pskov.ru
Фото Александра МИЛЬКИ
МОЛОДЕЦ!!!!!!