В одном килограмме этой овощной культуры около миллиона семян, и сеяли их раньше с помощью рта. В этом деле чем сильнее и точнее плюнешь, тем больше будет урожай... Эти и многие другие удивительные факты узнали «завсегдатаи» клуба поколений «Музейные встречи» на первом заседании, которое по традиции состоялось в краеведческом музее Псковского района в деревне Писковичи.
Напомним, что клуб был создан в прошлом году по инициативе местного отделения Союза пенсионеров России при содействии Центра развития творчества детей и юношества Псковского района для организации досуга пенсионеров. Идея объединить людей разных поколений и создать им достойные условия для общения настолько пришлась по вкусу жителям Пискович, что в этом году решено было продолжить проект. Первую встречу по традиции провела директор музея, позитивная и креативная Ирина Беняк. Она поздравила членов клуба с Днем пожилого человека и Днем сельскохозяйственного работника, напомнив историю этих праздников. Воспитанники Писковской школы показали остроумную сказку «Курочка-ряба», написанную на новый лад. Сравнив пожилой возраст с осенью, Ирина Беняк призналась, что очень любит это время года, причем не только за красоту пейзажей и хруст листьев под ногами. Во-первых, именно в сентябре и октябре, а не весной, как принято считать, у многих людей появляется желание изменить свою жизнь и совершить нечто экстремальное. По наблюдениям психологов, именно под занавес года человек становится более спокойным. Кроме того, с наступлением холодов меняются и физиологические процессы - средняя частота дыхания сокращается на треть, что, безусловно, идет на пользу. Кстати, любимое и воспетое Пушкиным время года благотворно влияет не только на организм человека, но и на культуру целых народов! Так на языке индийцев некоторые деревья названы в честь звука, который издает осенний ветер, проникающий сквозь деревья через час после заката...
- Осенью количество магнитных бурь, а вместе с ними и красивейших северных сияний увеличивается. Птицы отправляются в теплые края, совершая невероятные по длительности путешествия, - рассказала Ирина Беняк. - Чемпионом в этом смысле можно назвать полярную крачку. За год она преодолевает расстояние в 70 тысяч километров.
На смену романтическим ноткам пришли гастрономические. Заседание клуба продолжилось за праздничным столом, где состоялась дегустация блюд, приготовленных писковскими хозяюшками из нового урожая. Но прежде, чем начать «пир на весь мир», Ирина Беняк «подогрела» аппетит рассказом об овощах. Завсегдатаи наших тарелок, чей вкус можно угадать даже с закрытыми глазами, предстали в совершенно неожиданном свете. Оказывается, луком и чесноком кормили строителей пирамид Хеопса, чтобы они могли работать сутками напролет. Ананас в 18 веке квасили как капусту. Из петрушки в древности плели поминальные венки и только потом стали использовать как приправу. Морковь в современной Европе считается не овощем, а фруктом. Из нее даже делают варенье. Кстати, старейшему овощу на планете шесть тысяч лет, и это... обычный огурец. А самая древняя «заготовка» - маринованная утка - была обнаружена в гробнице Тутанхамона. Отведать кулинарный шедевр предков археологи побоялись и решили проверить его вкусовые качества на собаках. Египетская консервация не подвела. Четвероногие эксперты не только выжили после экспериментальной трапезы, но и остались весьма довольны.
Следующее заседание клуба, посвященное актерам советского кино, состоится в ноябре. Встречи в краеведческом музее продлятся до конца мая и завершатся экскурсией в Гдов.
Ульяна МИХАЙЛОВА.
umi@province-pskov.ru
