«Победовские» овощи хорошо знают псковичи. Агрофирма давно уже вышла на рынок, а также стала одной из самых первых участников общественного движения «Своё». Им, кстати, может стать любое предприятие, производство, крестьянское хозяйство или индивидуальный предприниматель, который работает на территории Псковской области, производит свою продукцию, предоставляет рабочие места землякам, платит налоги. «Победа» полностью подходит под все критерии, являясь практически «градообразующим» предприятием волости.
- У нас работает много местных жителей, но есть и псковичи, благо транспортное сообщение с городом хорошее, да и дороги не «убитые». А уж работы на селе всегда много, прохлаждаться не приходится, - рассказывает заместитель генерального директора ЗАО «Агрофирма «Победа» Сергей Пауков.
По его словам, в настоящее время работники хозяйства сосредоточены на уборке картофеля. Корнеплод здесь выращивают на площади в 140 гектаров. Две трети картофеля уже убрали. Урожайность в этом году вполне приличная, примерно 200 центнеров с гектара. Достигнуть более высоких результатов помешало дождливое лето.
Сергей Пауков заострил внимание на том, что значительная часть продукции агрофирмы реализуется за пределами области - в основном, в Санкт-Петербурге. Туда уходят 60-70% всех овощей. Уже сейчас крупные оптовики оставляют на них свои заявки. Но и Пскову хватает, «своих» жителей «Победа» не обделяет. Реализации способствует и собственная сеть торговых точек.
В этом году на полях агрофирмы выращивают три сорта картофеля - «Астерикс», «Бриз» и «Удача», они специально приспособлены для неласкового псковского климата и дают неплохую урожайность.
Убирать корнеплоды начали с 18 августа. Обычно на поле выходят два картофелеуборочных комбайна. Одним из них уже пять лет управляет слаженный экипаж под руководством механизатора Александра Яхненко. В команде работают пять человек - тракторист, комбайнёр плюс три представительницы прекрасного пола. Комбайн не самоходный - его тянет трактор. Александр Яхненко управляет механизмами, выкапывающими клубни, женщины же, в свою очередь, следят за добытыми корнеплодами, перебирают и сортируют их.
- Год кормит не только вешний, но и осенний день. Мы это хорошо знаем, работаем с восьми утра и до семи вечера, почти до темноты, - рассказывает механизатор.
Часть добытого картофеля, несомненно, отправится на 17 сельскохозяйственную ярмарку Псковского района, которая состоится в ближайшую субботу - 24 сентября - в Пскове на Октябрьской площади. Сергей Пауков ожидает, что «по-бедовский» картофель будет доступен по цене.
- Возьмём 5 тонн картошки, столько же капусты, по тонне свеклы и моркови, 500 килограммов помидоров и 800 килограммов лука. По опыту прошлых лет знаю, что это оптимальное количество. Должны продать всё, - делится он планами. И добавляет, что в теплицах хозяйства начали давать второй урожай помидоры, и до ноября в торговых точках агрофирмы можно будет приобрести свежие томаты. Потом перерыв до февраля, пока не поспеют огурцы. И тогда уже псковские хозяйки по традиции порадуют своих мужчин праздничным салатом на 23 февраля. Салатом из своих, местных зеленцов.
В заключение добавим, что «не овощем единым» жива агрофирма. Производят в «Победе» и молоко, здесь построена самая современная молочно-товарная ферма для круглогодичного, беспривязного содержания крупного рогатого скота. На ней содержится 770 коров дойного стада. Всё произведённое молоко поступает на перерабатывающие предприятия города. Сергей Пауков отметил, что бурёнки и пеструшки, помимо молока, дают и массу органических удобрений. Что, во-первых, помогает сэкономить на удобрениях. А во-вторых, делает «победовские» овощи экологичными. Любители здорового питания могут смело их включать в рацион.
Константин КОЗЛОВСКИЙ.
province@pskovline.ru Фото автора
