В состязании приняли участие 25 человек. Все они победители или призеры аналогичных районных соревнований. Самая опытная участница - Элита Жавурина из АО «Ударник» Бежаницкого района -участвовала в подобных конкурсах уже восемь раз. А самый молодой участник здесь впервые, ему всего 19 лет. Да, это мужчина, Константин Фёдоров их КФХ «Ляды» Плюсского района. Со школьных лет Константин помогал маме на ферме и ко времени сдачи ЕГЭ уже обладал всеми навыками оператора машинного доения, так что участие его в конкурсе было лишь вопросом времени.
Со словами напутствия к конкурсантам обратились первый заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства и гостехнадзора Псковской области Татьяна Бабичева, первый заместитель Главы
Администрации Псковского района Владимир Петров и - на правах хозяина мероприятия - генеральный директор ЗАО «Агрофирма «Победа» Виктор Гречин.
Само состязание состояло из теоретической и практической частей. В кабинете участники собирали на скорость доильные аппараты, отвечали на вопросы о технологии доения. Потом специальный автобус отвёз их на молочнотоварную ферму в Писковичах, где мастера продемонстрировали своё умение в доении коров.
Новая ферма совсем не похожа на коровник в привычном понимании. Скорее, это «молочная фабрика» с самым современным доильным оборудованием и электронным учётом величины надоев. Вот доильный зал оглашается мычанием, и входят чёрно-белые рогатые красавицы. Коровушки привычно выстраиваются на уже знакомые им места и сами практически подставляют вымя под доильные аппараты. Вымя уже полно молока. В сутки здешние буренки (а их на комплексе содержится 560 голов) дают 9,5 тонны молока, которое затем сдаётся на переработку высшим сортом. Кстати, недавно «Победа» получила статус племенного завода по КРС.
Породистые Зорьки и Пеструшки терпеливо ждут, но совсем недолго - время выполнения конкурсного задания подобрано так, чтобы оно не мешало обычной дойке, не вызывало у коров стресса, технологический процесс сдвигать не пришлось. Вместе с конкурсантками в доильном зале работают и обычные операторы машинного доения из «Победы».
- Всего две участницы оказались в привычных условиях. Остальные в подобном высокотехнологичном доильном зале работают впервые. Но на всероссийском конкурсе будет такой же. Впрочем, технологии машинного доения в целом схожи, и опыт конкурсанток им окажет помощь, - отмечает Татьяна Ермакова, член жюри и заместитель начальника отдела по племенной работе и животноводству Главного управления сельского хозяйства и гостехнадзора Псковской области.
- Отстрелялась. Результаты пока не узнавала, но думаю, всё хорошо у меня. Я себя ощущала уверенно. Не надо бояться экзамена. Это ведь моя работа - доить, - делится впечатлениями Татьяна Жижелева из ООО «Металлист».
По итогам конкурса она заняла третье место, а лавры победителя достались Татьяне Анненковой из ЗАО «Агрофирма «Победа». Кстати, незадолго до регионального состязания она заняла первое место на конкурсе мастеров машинного доения коров среди сельхозпредприятий Псковского района. Все участники соревнования по итогам получили дипломы и денежные премии. Теперь Татьяна Анненкова представит Псковскую область во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства доярок.
Константин КОЗЛОВСКИЙ.
province@pskovline.ru.
