Новая ферма начала функционировать пять лет назад. Её особенность - содержание скота без выпаса. Бурёнки круглогодично находятся в стойле и в определённое время, по сигналу, приходят на дойку. Сегодня, спустя несколько лет, главный зоотехник «Победы» Юрий Гончарук знает все плюсы такого содержания коров и готов поделиться опытом: «На этой ферме в межсезонье нет перепадов по уровню надоев, когда животные выходят на поля после зимнестойлового содержания. Надои всегда стабильны. Такие фермы хорошо строить возле больших городов, где не хватает земель под пастбища».
Всего в агрофирме содержится 1453 головы крупного рогатого скота, из них 770 дойного стада, 580 коров находятся в Писковичах. Такая ферма единственная в Псковском районе.
- Кормовая база у нас стабильна, корма заготовлены в полном объёме. Собственными кормами себя обеспечиваем на 80%. Покупаем только комбикорм. Плющенное зерно у нас своё. Кроме того, в корм идут и отходы от переборки овощей, - рассказывает Юрий Гончарук.
Напомним, что «Победа» - хозяйство многопрофильное, помимо животноводства здесь производят и овощи. Два года назад агрофирма получила статус племенного завода, что говорит о высочайшем качестве поголовья. А ферма в Писковичах не раз становилась местом проведения конкурсов мастеров машинного доения.
В животноводческом секторе хозяйства работают 60 человек, из них 11 мастеров животноводства первого и второго классов. Для привлечения кадров в «Победе» специалистам дают жильё, оказывают помощь с учёбой. Тем, кто имеет среднее образование, помогают получить высшее профессиональное образование по заочной форме обучения. Некоторые из работниц фермы приехали сюда из других районов области.
- Работаю здесь со дня основания фермы, мне нравится. Организация производственного процесса на высоте, - делится впечатлениями мастер машинного доения Наталья Егорова. Ей есть с чем сравнить - довелось трудиться и в Плюсском районе, и в Порховском. Но только здесь, в Писковичах, она нашла работу по душе.
Её поддерживает и коллега Светлана Петрова. Она работает в агрофирме пять лет, из них четыре года на новой ферме. Год был своеобразным испытанием, по его завершении Светлану, как показавшую хорошие результаты, пригласили работать в Писковичи.
- Тут гораздо чище, чем в обычном коровнике, всё механизировано. Не надо самим вёдра таскать, коров чистить, - рассказывает она. Кстати, в Псковский район Светлана переехала из Красногородска, вслед за братом. Он узнал о вакансиях в агрофирме «Победа» и посоветовал сестре пойти туда работать. О своём выборе она ни разу не пожалела.
Женщины немногословны, им надо работать - коровы ждать не будут. Животные в нетерпении переставляют копыта на металлическом полу доильного зала, ждут, когда их подоят. Светлана и Наталья ловко управляются с доильными аппаратами, цифры на табло растут. В этом месяце надой от каждой коровы в «Победе» составляет 18,2 килограмма молока в сутки.
В сельхозпредприятиях Псковского района на 1 марта 2018 производство молока составило 3 231 тонну, что составляет 106% к соответствующему периоду 2017 года. Продуктивность коров - 952 килограмма, на 43 килограмма больше, чем год назад.
Добавим, что согласно оперативным данным Росстата, Псковская область вошла в топ-30 регионов по объему произведенного с начала года молока. Так, за два месяца в области было произведено 23,7 тысячи тонн молока, что на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Уровень произведенного в 2017 году в Псковской области молока на душу населения составил 321 кг, что в 1,5 раза больше показателя в Российской Федерации, и в 2,4 раза - в Северо-Западном федеральном округе.
Константин КОЗЛОВСКИЙ.
province@pskovline.ru
Фото автора.
