Хотя в самом начале с картошкой было не все так просто - не хотели недоверчивые ко всему новому жители Российской империи сажать у себя на землях корнеплод, появившийся в русских пределах еще в конце семнадцатого столетия. Доходило даже до массового сопротивления и крестьян, и помещиков, противостоявших правительственным инициативам заставить сажать это чудо природы родом из Южной Америки. С 1834 года в течение десяти лет не прекращались крестьянские бунты, в которых участвовали около пятисот тысяч человек на Севере, в Приуралье, в Поволжье и других территориях Отечества. Каша тогда была более родным и привычным блюдом на русском столе. Пока не распробовали картошку… А вот после этого - каждую весну в течение долгих десятилетий выходили и крестьяне, и мещане, и интеллигенты, и люди другой масти, чтобы засунуть в землю эту рассыпчатую кормилицу. Картошка в закромах спасала всегда. Остаться на зиму без картошки считалось катастрофой. И чем более смутные времена наступали, тем больше запасались картошкой. Так, в 90-е годы прошлого столетия на заре новой российской смуты посадка картошки стала настоящим бумом, эпидемией… Сажали и инженеры, и учителя, и преподаватели вузов, и доктора и артисты, и токари, и прорабы и архитекторы, и музыканты… Нет, что ни говорите, а посадка картошки в России в минувшие годы превратилась в ритуал. Не раз видел людей в очень преклонном возрасте когда и восемьдесят лет оставались далеко позади: с палочкой с костылями, на коленях, ползком - каждую весну выходили они на свои огороды и сажали-сажали превозмогая боль, усталость, нехотение. И не случайно родилась в России эта сакраментальная истина: помирать собирайся, а картошку сажай. Фраза, понятная только на уровне русского философского сознания - смысл которой невозможно объяснить иностранцу, впрочем, как и многие другие русские истины, пословицы, шутки и анекдоты.
И сейчас сажают… Но новая эра уже внесла свои коррективы. Все больше приусадебных участков меняют картофельные борозды на лужайки засеянные, а иногда и просто заросшие травой. Их стригут, за ними ухаживают, холят и лелеют и… везут картошку из супермаркетов. Россия идет по пути, которыми прошли жители других окапитализированных стран уверовавших в новое веяние, навязанное торговыми корпорациями: зачем сажать, если можно купить. Например, в Польше, в Чехии, теперь, как и в Англии, модно иметь свою лужайку возле дома, даже если она своими размерами напоминает бывшее картофельное поле.
Сколько еще продержится картофельный ритуал в России - пять десять лет? Молодые люди уже не рвутся помочь родителям в очередной посадке. А зачем, если можно купить… А действительно, зачем? В супермаркетах ведь все есть, они подумали за вас об этом. А то, что не вкусная, так-то привыкнете, стерпится. Постепенно забудете и то что от качественной, рассыпчатой, желтенькой и ароматной картошки, выращенной на своем участке, можно получать удовольствие. А вот с ментальным значением сложнее. Смысл той истины «Помирать собирайся, а картошку сажай», как кажется, в том, что посадка картофеля - это скрытая надежда и уверенность, даже если очень сложно и тяжело… Надежда на целый год жизни. И уверенность в себе самом. Как же русским без этого?
Игорь ДОКУЧАЕВ
idok@province-pskov.ru.
